Mejillones al vapor.

Ingredientes:

• 1 Kg de mejillones
• 1  hoja de laurel
• 1 copa de vino blanco.

Modo de hacerlo:

1. Limpiar los mejillones y enjuagarlos muy bien
2. colocarlos en un recipiente apto para el microondas. (Yo he utilizado la olla para el microondas)
3. añadir una hoja de laurel y la copa de vino,
4. tapar y cocinar 5 minutos a máxima potencia.
5. Servir.

 Se hacen tambien en  una cacerola en la vitro o fuego, el tiempo, cuando se abran.

 A la hora de servirlo quitarle media concha.