Ingredientes:
- 500 gr. de puntillitas
- 1 bote de habitas fritas
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva
- media cucharadita de maizena.
- Enjuagar las puntilltas y ponerlas a escurrir.
- Pelar los dientes de ajos y filetearlos. Poner una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva y cuando este caliente, añadir los ajos fileteados.
- Cuando empiecen a dorarse incorporar las puntillitas bien escurridas.
- Cocinar, si sueltan mucha agua, sacar un poco en un vaso y añadirle un poco de maizena
- Mover bien para evitar grumos, incorporar al guiso para que espese.
- Escurrir el aceite del bote de las habitas y añadirlas a las puntillitas al ajillo.
- Dejar cocinar juntos unos minutos para que se unan bien las texturas.
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