Salsa Tártara

Ingredientes:

• 200 gr. de mayonesa
• 25 gr. de alcaparras
• 25 gr. de pepinillos
• 50 gr. de cebolla
• 1 huevo cocido
• 1 cucharadita de mostaza
• perejil picado

Modo de hacerlo:

1. picar finamente las alcaparras, los pepinillos, la cebolla y el huevo cocido
2. incorporar a la mayonesa
3. por último añadir el perejil picado y la mostaza.

Para pescados.