martes, 18 de diciembre de 2012

Canapés enrollados

Estos canapés son de "Webos Fritos", me hizo gracia con los nominaron "Su-Si", quedan muy vistosos y están buenísimos


Ingredientes:

Pan de molde para enrollar

De Bacalao:
Bacalao ahumado
Mayonesa
Tomate frito casero
De Salmón:
Salmón ahumado
Mayonesa
Sucedáneo de caviar

Modo de Hacerlo:
1. Coger una rebanada de pan de molde. Untarla ligeramente de mayonesa para dar jugosidad
2. Poner los ingredientes de cada propuesta a lo largo de toda la rebanada de pan de molde, dejando dos centímetros sin rellenar en el borde final que vaya a hacer de cierre, ya que al ir enrollando, los ingredientes se desplazan un poco.
3. Poner cada rebanada sobre un plástico transparente y enrollarla ayudándonos de él.
4. Terminar de envolver cada rollito bien apretado como si fuera un caramelo. Dejar unas horas en el frigorífico.
5. Cortar con un cuchillo fino y presentar.

1 comentario:

  1. hola! :) Tienes un premio esperandote en mi blog! Un beso (http://lascositasdemarisu.blogspot.com.es/)

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